材料(4人份)
葡萄 260公克
哈密瓜 400公克
芒果 450公克
奇異果375公克
藍莓 50公克
冷開水 200 c.c.
無糖優格 400公克
營養成分(1人份)
熱量 |
醣類 |
蛋白質 |
脂肪 |
維生素C |
200大卡 |
40公克 |
3公克 |
3公克 |
100毫克 |
做法:
- 葡萄洗淨,用冷開水/過濾水再沖洗過,對半切並去籽,入果汁機加100 c.c. 冷開水打成葡萄汁,倒入冰塊模中,放進冷凍庫。
- 哈密瓜洗淨,對半切後取果肉,切塊備用,入果汁機加100 c.c.冷開水打成哈密瓜汁,倒入冰塊模中,放進冷凍庫。
- 芒果洗淨,去皮,切塊,放入果汁機,倒入200公克無糖優格,打成芒果優格,均勻後倒入保鮮盒中,蓋上蓋子入冷凍庫。
- 奇異果洗淨,將果肉用大湯匙挖出,放入果汁機,倒入200公克無糖優格,打成奇異果優格,均勻後倒入保鮮盒中,蓋上蓋子入冷凍庫。
- 步驟3及4的芒果及奇異果優格結冰後從冷凍庫取出,以鐵湯匙或冰淇淋杓挖成冰淇淋球狀呈盤。
- 將葡萄及哈密瓜冰塊脫模,放到剛剛挖好的冰淇淋上擺盤。
- 最後撒上洗好的藍莓(洗完且以冷開水/過濾水沖洗過)裝飾就完成囉!
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