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| 全員到齊，好心情 |
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今天是減肥班第五次密集上課，天氣清朗，全班共32位同學，全員到齊。下午的課包括各組飲食分析指導，設計低熱量茶點，肌力運動怎麼重要以及實際演練。依照慣例，同學們於十一點多開始，陸陸續續的出現，簽到後即量體重，登記每日步數以及領餐盒。十二點開始，營養老師們會到教室內與同學們一邊進餐，一邊討論這幾天的進食情形。我們兩位班導師，也會與同學一邊進餐，一邊分享彼此飲食管理小撇步，就我而言，就曾被一位學員感動，受用到現在。 |
| 「需要」還是「想要」？ |
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那位同學說，營養老師曾經指出，人為什麼要進食呢？為了營養？為什麼要營養呢？因為「營而養之」。所以人在吃每一口飯時，可以問問自己，現在我吃東西，就身體的營養補給來說是「需要」還是「想要」？想清楚再吃，就會適可而止，不會超過身體的需求。共食的過程中，會把自己所有的想法與前幾天飲食說出來與老師討論，讓老師幫到同學，讓同學了解老師的要求，一步一步地邁向理想的身體質量指數（BMI＜24）。 |
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| 哪些同學易成功？ |
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用餐的過程中，我們會觀察到，有些同學總是第一個來，靜靜地聽，用心地吃。某些同學總是最後一個來或者缺席，來不及用餐，也沒有寫老師所交待的各種作業如飲食紀錄、運動紀錄……等，按照經驗來說，前述的同學減肥成功的機率最高。 |
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| 不會放棄、不要放棄 |
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不過，對於比較少出現成功減肥因素的同學，我們不會放棄希望，因為這是一個以教育為起點，健康為終點的課程，而教育的啟發向來就是起效慢成效長。許多同學成功地減肥下來，不是當他正在上減肥班的時候，而是當他從減肥班畢業的時候，我們不會放棄任何同學，也請同學不要放棄自己。 |
| 風味輕食，解饞好幫手 |
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 一點十分，就想打瞌睡的時候，重點課程就來囉，今天上的是如何設計低熱量茶點。是歐陽鍾美老師所教授，老師深深明暸現代人想要解饞、求便利、求快速，但又不想發胖的需求，分別展示了五大類（主食類、蔬菜類、水果類、魚肉蛋奶類、油脂類）等日常飲食品項如何巧妙地變成美味營養熱量又低的小訣竅，其重點在於「比較」，老師會給我們看許許多多一百卡的食物，接著問我們，餓的時候，選哪一個比較好呢？全班一起一選再選，不斷做出好選擇，累積成看到食物的理性動作。 |
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| 做對有利自己的選擇 |
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老師反覆強調「選擇」，就好比，我們了解自己需要減肥，選擇上減肥班減肥，上完減肥班後，有許多食物，我選擇吃，讓自己好過一點，但是，很聰明地選擇吃美味低熱量小點，讓自己吃完後沒有心理負擔。有時候，想吃東西但肚子不餓，就選擇來杯紅棗養生茶，小口小口喝，讓自己補一補……親愛的同學們，原來自己還有好多選擇，只是不知道，餓的時候，請努力跳開過去導致肥胖的選擇。 |
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| 輕鬆的肌力運動，到底有什麼好 |
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三點十分，減肥班同學最愛－輕鬆又有效的肌力運動又來囉！這是請台灣大學體育老師楊裕隆老師來授課，老師一開始便提出數據，肌力運動搭配有氧運動就能有效地消耗熱量，老師示範很多的動作都是腰腹等核心肌肉的輕鬆省錢運動。這堂課，通常會讓同學做得輕鬆又能留一點點汗，因為要動的是大肌肉，所以肚子只有一點點餓，不會累，晚上還會睡得很沉喔。 |
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| 肌肉所佔的比率是基礎代謝量的關鍵 |
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多數的同學上有氧課的時候會覺得充滿動感，上肌力課的時候，因為比較少蹦蹦跳跳的動作，覺得輕鬆，會擔心效果，老師會告訴我們，決定基礎代謝量的主要因素是肌肉所佔的比率，肌肉量一旦增加，身體的活動能力與持續時間會隨之增加，在日常活動中就會消耗許多熱量，達到減肥效果。 |
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| 親身體驗，才有效 |
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 以上就是減肥班密集上課的標準模式，而為了強學習效果，課程裡面安排有低熱量茶點製作比賽以及健康操表演，同學們經由自己實際製作餐點以及設計健康操、與同組同學反覆討論的過程，才能了解自己是否真真正正的了解所學，進而過濾、思考、內化成自己的一部分。兩個月的加強班，將所學深深紮根在腦內，往後置身在哪一種易胖或不健康的環境，同學都比以往多出自主減肥的能力。 |
| 想不想讓減肥有效？ |
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許多人報名時最喜歡問的是，到底有沒有效？我最想回答的是，到底要不要讓減肥有效？說真的，知識方面並不難懂，只是我們有沒有淘空過去擋住我們變瘦的許多知識，深層地去了解，實際所做的與老師指導的原則真正的差距，並進一步地改正自己、超越自己。 |
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| 平均每位學員減去7－8％的體重 |
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當然，按照臺大減肥班過去的減肥紀錄是平均每位學員減去7－8％的體重。這是一個與醫學界發表的長期減肥計畫一致的結果，但是我們更在乎的是，同學是否減去了導致自己肥胖的不正確觀念與行為，因為短時間的數據，沒有一輩子的健康重要。 |
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| 歡迎來電詢問 |
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想加入我們這一班嗎，我們嚴格把關入學資格（BMI≧24），課程也不是讓同學被動地坐著等著瘦，而是激發同學主動努力的動力，有關班務的問題，於一般上班時間，任何時候，歡迎來電詢問蕭小姐或魏小姐，02-23562114、02-23218403兩支電話皆可通。 |
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