您不可不知的老人隱形殺手
材料(4人份): 火鍋肉片8片、四季豆50公克、金針菇100公克。 醃料: 醬油1湯匙、糖1茶匙、香油1/2茶匙、蒜末1茶匙 。
作法: 1.豬肉片以醃料浸泡10分鐘,四季豆去頭尾,洗淨切長段,金針菇洗淨對切。 2.將豬肉片攤平,依序擺上四季豆、金針菇,隨後將肉片捲起,以竹籤串起。 3.烤箱150℃預熱約3分鐘,肉串入烤箱烤約10分鐘即可。
烹調教學影片:健康上菜-
營養分析
醣類 (公克)
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